OPINIÓN. Pan, vino y grado ¿Borrón y cuenta nueva en las enseñanzas artísticas? 13 - enero - 2014 Opinión OPINIÓN. Jordi Font director del Institut del Teatre: “Pan, vino y grado. ¿Borrón y cuenta nueva en las enseñanzas artísticas?” “…la situación demencial en que se hallan las escuelas superiores artísticas y sus enseñanzas, que atesoran un conocimiento sedimentado a lo largo del tiempo, frente a unas ofertas universitarias que pueden improvisarse de cualquier manera, a partir de cuatro rudimentos teóricos. Siendo ambas enseñanzas reconocidas como “primer ciclo o grado” del Espacio Europeo de Educación Superior, pero sólo las segundas con la denominación correspondiente de “Grado”.